İster fabrikalarda ister yemekhaneler de ister tekstilde endüstrinin hemen hemen her alanında yüksek sıcaklıktaki ısı ihtiyaçlarının sağlanması için en yaygın olarak kullanılan ısı transfer akışkanı buhardır.

Buhar, özellikle tekstil, konfeksiyon, gıda, kimya, ilaç, elektrik üretimi ve bölgesel ısıtma alanlarında yoğun olarak kullanılır. Farklı amaçlara uygun kazan dairelerini tasarlayabilmek için öncelikle her tesisin özel ihtiyaçlarını belirlemek gerekir. Akabinde buna göre projelendirilir.

Uygulama sırasında deneyimli ve yetkin ekiplerimizle en uygun, kaliteli, güvenilir ve en hızlı bir şekilde çözüme kavuşturulur

Buhar tesisatı aşağıdaki sistemlere ayrılabilir

▸ Buhar kazanı sistemi
▸ Yakıt devresi sistemi
▸ Su besleme sistemi
▸ Kazan dairesindeki buhar devresi
▸ Buhar kullanım devresi
▸ Ölçme ve kumanda ekipmanları
▸ Kondens devresi
▸ Isı ekonomisiyle ilgili baca gazı geri kazanım sistem cihaz ve devreler

Buharın Tercih Edilmesindeki Başlıca Sebepler

▸ Akışkanda yüksek sıcaklıklarda iletimi sağlamak mümkündür.
▸ Isı geçiş yüzeylerinde sıcaklık sabittir. Buhardan ısı çekişi genellikle doymuş buharın yoğuşmasıyla gerçekleşir. Bu işlem sabit sıcaklıkta gerçekleştiğinden bütün ısıtma yüzeyi boyunca buhar tarafının sıcaklığı sabit kalır
▸ Sıcaklık kontrolünü çok hassas biçimde gerçekleştirmek mümkündür.

▸ Basınç kontrolü yoluyla proses sıcaklığını çok hassas olarak kontrol etmek mümkündür
▸ Büyük miktarda ısı enerjisini küçük bir kütle ile taşımak mümkündür.
▸ Buhar hijyenik , tamamen saf bir madde olduğundan özellikle gıda endüstrisinde tercih sebeplerindendir.

Gerçek Buhar Kapasitesi

Kazanlardan alınan buhar miktarı tanımlanırken 100 C derecede 1 bar doymuş buhar üretebilme kapasitesi çoğu katalog ve etiket değerlerinde yer almaktadır. Gerçek buhar miktarı ise istenen basınç değerinde gerçekten elde edilebilecek buhar miktarını vermektedir. Örneğin 10,5 bar da 5000 kg/h gerçek buhar üreten bir kazan 100 C de 5870 kg/h buhar üretebilir. Bu tanım endüstride eşdeğer bir birim oluşturmak adına kullanılmaktadır.

Isıtma Yüzeyi

Isıtma yüzeyi esasen kazanın büyüklüğünü ve kapasitesini belirtmekte kullanılır. lsıtma yüzeyi kazan içerisinde sıcak alev ve duman gazlarının ısıtılacak olan su ile temas ettiği yüzeylerin toplam alanı anlamına gelmektedir. Bir kazanın ısıtma yüzeyi ne kadar büyükse kazan kapasitesi de o kadar büyük demektir. Kazandaki ısıtma yüzeyi genel olarak içerisindeki alev duman borularının yüzey alanı, külhan ve cehennemlik ile aynaların sıcak gazlarla temasta olduğu alanlar top[anarak bulunabilir.

Buhar Kalitesi

Buharlaşma esnasında suyun bir kısmı sıvı, bir kısmı da buhar fazındadır. Kuruluk derecesi, bu karışımdaki sıvı ve buhar fazlarının oranlarını veren bir özelliktir. Karışımdaki buhar kütlesinin toplam (yani buhar + sıvı) kütleye oranıdır. Değeri, 0 ile 1 arasında bir değere tekabül eder. Kalite = Doymuş Buhar Miktarı / (Doymuş Buhar miktarı + Su miktarı). Özellikle kuru buhar istenen proseslerde bu değerin 1’e yakın olması istenir.

Kazan İşletme Basıncı

Kazanın işletmede çalıştığı nominal basınçtır.

Kazan Konstrüksiyon Basıncı

Kazan mukavemet hesaplarında esas alınan tasarım basıncıdır. Bu basınç işletme basıncından yaklaşık % 10 daha büyük olmalıdır.

Buhar Kapasitesi

Kazanın birim zamanda ürettiği buhar miktarıdır ve genellikle saatte üretilen buharın kg olarak kütlesi (kg/h) şeklinde verilir.